产区/级别:多罗法定产区/DO
葡萄品种:天普兰尼洛 酿造工艺:橡木桶陈化15个月 品酒笔记:科鲁兹是精选于多罗产区的古老葡萄园的优质葡萄,手工挑选,传统方法酿制并使用新的法国和美国橡木桶陈化酿制成优雅的、与众不同的、非凡的葡萄酒。媲美任何法国列庄名酒。 酒庄介绍:多罗(TORO)的夏天非常的炎热,所幸的是葡萄园都在2000-2400英尺高的山坡上,凉爽的夜晚使得葡萄可以保持新鲜。同时这一地区非常干燥,这使得该地区的葡萄酒的味道非常的集中。在这种气候下,灌木状的葡萄藤保持了湿度并且使得葡萄不受强烈阳光的损害。当地的葡萄酒酒精度很高,往往超过14度,对于酿酒师而言,单宁是个挑战。但是在现代酿造工艺的帮助下,也可以酿出不是很干涩的葡萄酒。 |